genmai of coolsville

玄米飲料開発

日本の農業の良さを世界へ伝える商品を開発したいとの思いから福井県の事業の中で生み出しました。美味しいお米を素直に無添加で加工してそのままの味わいを残すことを目標に、自ら試作をして、県庁内、親しくしている県内企業、生産者を口説き、農商工連携を作り上げました。
東京でテストイベントを繰り返し、実売にこぎ着けました。福井県のみならず全国の生産者へ広げる活動も始めました。

詳しくは下記サイトをご覧ください。

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